忙しい日々の合間に、ふと訪れる静かな午後のひととき。一杯の紅茶と、少しだけ特別な焼き菓子があれば、それだけで心豊かな時間へと変わります。もし、そのお供に“本物”の味わいを添えることができたなら。この記事では、いつものティータイムを、まるで英国のティールームで過ごすような特別な体験へと昇華させてくれる、コストコで見つけた逸品「クロテッドクリーム プレーン 170g」の魅力をご紹介します。その濃厚な味わいの秘密から、日常に取り入れやすいアレンジまで、じっくりと紐解いていきましょう。
商品について
- 商品名: クロテッドクリーム プレーン
- 商品番号: 71924
- 内容量: 170g
- 特徴: 英国南西部デヴォン州の伝統的な製法で作られた、濃厚でリッチな味わいのクリーム。
まるで本場のティールーム。五感で味わう濃厚な口福
白を基調としたシンプルなパッケージを開けると、まず目に飛び込んでくるのは、絵本で見たような、こっくりとしたクリームイエローの美しい膜。これは「クラスト」と呼ばれる、製造過程で脂肪分が表面に固まってできたもの。本物のクロテッドクリームである証です。
スプーンをそっと差し込むと、しっかりとした抵抗感があり、その密度の高さが伝わってきます。立ち上るのは、加工された甘さのない、乳製品そのものが持つ豊かで清らかな香り。まるで高原の牧場にいるかのような、フレッシュなミルクの香りが鼻腔をくすぐります。
一口含むと、その食感に驚かされることでしょう。生クリームのようになめらかでありながら、バターのようなコクと重厚感を併せ持つ、唯一無二のテクスチャー。舌の上でゆっくりと溶けていく感覚は、まさに至福の瞬間です。味わいは、濃厚なミルクの風味が凝縮されていながら、後味は意外なほどすっきり。しつこさがないため、次の一口、また次の一口と、ついスプーンが進んでしまいます。この絶妙なバランスこそが、長年愛され続ける英国伝統の味の秘訣なのかもしれません。
定番から意外なマリアージュまで。アレンジで広がる可能性
このクリームの魅力を最大限に引き出すなら、やはり温かいスコーンは欠かせない存在です。ふたつに割ったスコーンの湯気が立つ断面に、このクロテッドクリームと、お好みのジャムをたっぷりのせて。
ちなみに英国では、ジャムが先か、クリームが先かで「デヴォン式」「コーンウォール式」という長年の論争があるのも面白いところ。どちらが正しいというわけではありませんから、ぜひご自身の好きな順番で、この美味しい文化を楽しんでみてください。熱々の紅茶を淹れれば、そこはもうあなただけのティールームです。
もちろん、その活躍の場はスコーンだけにとどまりません。
- いつもの朝食をアップグレード厚切りのトーストやパンケーキ、ワッフルに添えるだけで、一気にカフェのような贅沢な一皿に。蜂蜜やメープルシロップとの相性も抜群です。
- フルーツと共にいちごやベリー系のフルーツに添えれば、フルーツの酸味とクリームのコクが互いを引き立て合います。季節のフルーツを使ったフルーツサンドの生クリームをこれに変えてみると、よりリッチで満足感のある仕上がりになります。
- 料理の隠し味として少し意外かもしれませんが、料理に使うのもおすすめです。カルボナーラやきのこのクリームパスタといったパスタソースに少量加えると、驚くほどコクと深みが増します。また、オーブンで焼いたベイクドポテトに、サワークリームのように添えて黒胡椒を挽けば、ワインにも合う素敵な一品になります。
美味しさを保つための、ちょっとした工夫
乳脂肪分が非常に高く、保存料も使われていないデリケートなクリームです。開封後はパッケージの注意書きに従い、冷蔵庫で保存し、早めに使い切るのが基本です。
もし期限内に使い切るのが難しい場合は、冷凍保存も可能です。一度に使う分量ずつラップで小分けにし、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。解凍する際は、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて自然解凍するのが、風味を損なわないコツです。解凍後は少し質感が変わることもあるため、お料理やお菓子作りなどに活用するのが良いでしょう。
まとめ：日常に、ほんの少しの“本物”を
コストコの「クロテッドクリーム プレーン 170g」は、ただのクリームではありません。それは、英国の食文化と伝統が育んだ、時間と手間をかけて作られた特別な贈り物です。
- おうちで本格的なアフタヌーンティーを楽しみたい
- いつものおやつや朝食を、少しだけ特別なものにしたい
- 濃厚でリッチな乳製品の味わいが好き
そんな方にとって、このクリームはきっと素晴らしい出会いになるはずです。カートにそっと一つ加えるだけで、あなたの日常に彩り豊かで、心満たされるひとときが訪れることでしょう。
ANより：
日常の中に、ささやかでも本物に触れる時間があると、心が豊かになるものです。このクリームは、まさにそんなひとときを運んできてくれる存在。スコーンと紅茶を用意して、窓辺でゆっくりと味わう。それだけで、まるでイギリスの田舎町を旅しているような気分にさせてくれます。新しい発見は、いつだって好奇心の扉の先に待っているのですから。
