日差しの中を歩くだけで、新しいカルチャーの息吹を感じる街、原宿。その一角、神宮前の路地裏に、ふと足を止めたくなる洗練されたカフェがあります。それが「MUUN Seoul（ムーンソウル） 原宿店」です。 ここは、まるでソウ...
原宿「MUUN Seoul」で出会う、本場ソウルの洗練された“トキメキ”
食料品専門店
原宿「DIP ME BANANA」で体験。160通りのマイ・チョコバナナ
原宿、竹下通り。その喧騒の中心に、新しいカルチャーが芽吹いています。今回訪れたのは、日本初となるオーダーメイドチョコバナナ専門店「DIP ME BANANA（ディップミーバナナ）」。 ここは、ただチョコバナナを「買う」場...
阿佐ヶ谷AREUM BAGELの引力。未知のもちもち食感と麗しのドバイチョコ
阿佐ヶ谷の街を歩いていると、ひときわ目を引く行列に出会うことがあります。その視線の先にあるのが、今回ご紹介するベーグル専門店「AREUM BAGEL（アルムベーグル）」です。 ここは、今話題の「韓国式ベーグル」の専門店。...
ソラマチで味わう北海道。「オホーツク おこっぺミルクスタンド」
東京スカイツリータウン・ソラマチ。世界中から人々が集まる、活気に満ちたこの場所の3階フードコート「ソラマチ タベテラス」に、ふと足を止めたくなる一角があります。 そこは、北海道・オホーツクの豊かな大地が育んだ、ピュアな乳...
麻布台ヒルズ「MATTE」で体験。0.03mmの口どけコルテッチャ。
新しい文化のうねりが生まれる街、麻布台ヒルズ。その一角、活気あふれる麻布台ヒルズマーケットに、ひときわ洗練されたカカオの香りを放つ一軒があります。 『MATTE Bottega del Cioccolato（マッテ・ボッ...
新大久保「SOBOONG」で出会う、バター香る新感覚“塩パンたい焼き”
カルチャーが交錯する街、新大久保。その一角に、今、食通たちの間で静かな話題を呼んでいるお店があります。それが「SOBOONG（ソブン）」。韓国発のニュースイーツとして注目を集める、絶品の「塩パンたい焼き」が楽しめるお店で...
寿清庵 原宿店：喧騒の裏で出会う、本気の「濃い」抹茶クレープ
流行が目まぐるしく移り変わる街、原宿。その中心地、神宮前の路地裏に、まるで時が止まったかのような深い静寂と、鮮烈な「緑」を湛える一角があります。それが、今回ご紹介する「寿清庵 原宿店（ことぶきせいあん はらじゅくてん）」...
大塚「おにぎりぼんご」で知る、”握らない”おにぎりの真髄
東京・大塚の地に、人々が列をなしてでも求め続ける「おにぎり」があります。その名は「おにぎりぼんご」。ここは、私たちが知る「おにぎり」の常識を心地よく覆してくれる場所です。 創業60年を超える老舗でありながら、そのスタイル...
浅草散策の新定番。「芋ぴっぴ 浅草店」で出会う、極蜜熟成スイーツ3選
伝統と革新が交差し、常に新しい賑わいを見せる街、浅草。歴史ある寺社仏閣のほど近く、雷門をくぐり抜けた先の喧騒の中に、ふと足を止めたくなる甘い香りが漂ってきます。その香りの先に現れるのが、焼き芋スイーツの専門店「芋ぴっぴ ...
表参道の新食感！I’m donut ?のとろける「生ドーナツ」体験
はじめに：ドーナツの概念が、表参道で変わる日 スイーツの世界は、いつだって新しい発見に満ちています。けれど、誰もが知る「ドーナツ」というカテゴリーで、これほどの衝撃を受けることになるとは思いもしませんでした。表参道駅から...