日差しの中を歩くだけで、新しいカルチャーの息吹を感じる街、原宿。その一角、神宮前の路地裏に、ふと足を止めたくなる洗練されたカフェがあります。それが「MUUN Seoul(ムーンソウル) 原宿店」です。 ここは、まるでソウ...
原宿「MUUN Seoul」で出会う、本場ソウルの洗練された“トキメキ”
日差しの中を歩くだけで、新しいカルチャーの息吹を感じる街、原宿。その一角、神宮前の路地裏に、ふと足を止めたくなる洗練されたカフェがあります。それが「MUUN Seoul(ムーンソウル) 原宿店」です。 ここは、まるでソウ...
知的好奇心を刺激する街、御茶ノ水・神保町エリア。古書店や楽器店が軒を連ねるこの界隈で、ひときわ目を引くポップな看板があります。その名は『油そば マイケル 御茶ノ水店』。 店内に足を踏み入れると、BGMはもちろんマイケル・...
東京、白金台。洗練された空気が流れるプラチナ通りに、ひときわ目を引く白亜の洋館があります。まるで中世ヨーロッパの古城に迷い込んだかのような錯覚を覚えるその場所こそ、「カフェ ラ・ボエム 白金」です。 ここは、ただ食事をす...
東京・中野。多様な文化が交差し、絶えず新しい何かが生まれるこの街で、時が止まったかのような圧倒的な存在感を放つお店があります。それが、今回ご紹介する「陸蒸気(おかじょうき)」です。 ここは、ただの居酒屋や和食店ではありま...
東京・西麻布。 大人の街として知られるこのエリアの片隅に、本物の江戸前鮨を静かに堪能できる一軒家が佇んでいます。その名は「鮓 村瀬」。ここは、都内の名店で研鑽を積んだ店主が握る、丁寧な仕事と「熟成」の技が光るお鮨に出会え...
東京、四谷。大通りから一本入った三栄町の路地に、食通たちの心を掴んで離さない一軒のお店が静かに灯りをともしています。その名は「たん焼 忍」。 牛たん料理、と聞くと、どのような一皿を思い浮かべるでしょうか。炭火で香ばしく焼...
東京・世田谷区、小田急線の千歳船橋駅から歩いて数分。日中は穏やかな空気が流れるこの住宅街に、時間帯を問わず静かな熱気を帯びる一角があります。そこが、今回訪れた「らーめんMAIKAGURA」。 ラーメン好きならば、その名を...
東京、水道橋。多くの人々が行き交うこの街の地下に、知る人ぞ知る香ばしい煙が満ちる場所があります。ランチタイムともなれば、その煙に誘われた人々が吸い寄せられるように列を作る店、それが「さばめしの鯖匠(さばしょう)」です。 ...
東京・蒲田。新旧の文化が交差し、絶えず活気に満ちるこの街の一角で、食の探求心を静かに、しかし確かに満たしてくれる素晴らしい食堂に出会いました。 その名は「まるやま食堂」。 ここは、ふらりと立ち寄りたくなる日常的な温かさと...
銀座二丁目。華やかな大通りから一本入った、上質な空気が流れる一角に「ベルニーニ銀座」は静かに佇んでいます。この「ベルニーニ」という名前。どこかで耳にしたことはないでしょうか。 そう、17世紀イタリア・バロック期を代表する...